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潮汕味道(菜脯蛋)

   来源:料理馆    阅读: 1.44W 次
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潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤图

小时候的味道,特别是当早餐,一块能喝三碗(❁´◡`❁)*✲゚*前几天麻麻的朋友从老家带回来的超级好吃菜脯,让我忍不住开始制作。只需要2样材料就可以哦~

用料  

菜脯 一条
鸡蛋 3个

潮汕味道(菜脯蛋)的做法  

  1. 菜脯洗净剁碎。

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋三个敲好搅均匀

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油,热油后放入菜脯,炒的有点点点焦就好了。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 放入蛋液搅拌均匀。

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好后再放入锅中煎,两面有点点煎黄就可以了哦。

    潮汕味道(菜脯蛋)的做法步骤图 第6张

小贴士

萝卜要选咸的,不要有点甜味的,可以切成条状后放在水里泡一下免得太咸,一定要记住,做这道菜一定不能放盐,因为萝卜干已经很咸了。要好吃,油不能少。

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