煲汤美味省事又健康
用料
牛骨莲藕玉米胡萝卜汤的做法
食材切块 葱切段 备用
清水加大量料酒姜片 煮牛骨去腥 水开后煮十分钟捞出
砂锅放入食材 牛骨 清水 一片姜 大火煮开 小火熬一个半小时 出锅前放盐
小贴士
先用料酒水姜煮牛骨去腥 煲汤的时候放一片姜就可以了 适合不喜欢吃姜的人不需要加油 牛骨会炖出很多油 可以撇出几勺油
