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酱香小龙虾

   来源:料理馆    阅读: 1.65W 次
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酱香小龙虾的做法步骤图,酱香小龙虾怎么做好吃

上次烧了油龙虾,味道还不错,这次换个卤香的试试,自从买了这个海底捞的料包,烧小龙虾简单多了。

用料  

小龙虾 1斤半
5片
大葱 5小段
半个
酱料包 1半
1碗多
1碗多
小葱 2根
香菜 5根

酱香小龙虾的做法  

  1. 买的时候叫老板把龙虾头和泥给去了,回家就拿个牙刷开始刷刷刷了

    酱香小龙虾的做法步骤图,酱香小龙虾怎么做好吃 第2张
  2. 大葱,生姜,大蒜洗干净切好备用

    酱香小龙虾的做法步骤图,酱香小龙虾怎么做好吃 第3张
  3. 烧开水焯水一下后捞起

    酱香小龙虾的做法步骤图,酱香小龙虾怎么做好吃 第4张
  4. 起锅放点油,放入香料炒一下

    酱香小龙虾的做法步骤图,酱香小龙虾怎么做好吃 第5张
  5. 放入小龙虾炒一下,接着放入一半的酱料包,翻炒一下

    酱香小龙虾的做法步骤图,酱香小龙虾怎么做好吃 第6张
  6. 加入一碗多的水和啤酒,差不多小龙虾都能浸入在汤汁中这样就好了,开大火烧开后转小火煮,煮个一会就可以了!

    酱香小龙虾的做法步骤图,酱香小龙虾怎么做好吃 第7张

小贴士

上次烧的时候没有计时,小龙虾能整个拔出来。这次烧了小火烧了20分钟,又焖了一会,吃的时候虾就不能整个拔出来,不知道是不是煮了太久的缘故了!

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