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香麻小龙虾

   来源:料理馆    阅读: 9.57K 次
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香麻小龙虾的做法步骤图,香麻小龙虾怎么做好吃

如果不是真的想吃到非吃不可,建议大家还是别做,真的好累啊!!!主要是洗小龙虾!!!

用料  

去杂货铺叫老板抓香料告诉她多少斤的小龙虾香料就可以!
姜片,蒜头粒
蚝油,生抽
,麻椒油

香麻小龙虾的做法  

  1. 小龙虾请一定要清洗干净,这5斤小龙虾,我们3个人,洗啊,刷啊,剪啊,洗啊。。。历时1个半小时。

    香麻小龙虾的做法步骤图,香麻小龙虾怎么做好吃 第2张
  2. 重点:小龙虾壳要剪一刀这样容易入味!

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  3. 放很多油,然后放姜片爆香再放小龙虾炒一下,然后把蒜粒和买回来的香料全部放进去爆炒一下,再放料酒(我喜欢多放)生抽,蚝油。我没放糖,因为蚝油已经有甜味。盖上锅一焖,然后放麻椒油(多放点比较香)然后收些汁,搞定!

    香麻小龙虾的做法步骤图,香麻小龙虾怎么做好吃 第4张
  4. 除了洗小龙虾,煮真的太简单了,重点也真的好好吃!

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