用料
香辣小龙虾的做法
1、土豆洗净去皮后切块，入水焯一道捞出备用。
2、黄瓜洗净切条状备用。
3、大蒜去皮后备用。
4、小龙虾剪去头部，用牙刷洗净后，去除虾线。
5、油烧热，倒入小龙虾翻炒分钟至小龙虾变色。
6、加入红99火锅调料翻炒爆香，倒入啤酒、大蒜翻炒焖煮。
7、焖煮8分钟后加入土豆继续焖煮5分钟。
8、最后加入黄瓜条、少许白糖大火翻炒收汁即可。
