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辣味小龙虾

   来源:料理馆    阅读: 1.79W 次
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辣味小龙虾的做法步骤图,辣味小龙虾怎么做好吃

自制卫生新鲜小龙虾

用料  

小龙虾 2斤
少许
生抽 3勺
2勺
2勺
生姜 4片
辣椒 4干

辣味小龙虾的做法  

  1. 将龙虾放在盐水中洗净,用剪刀将虾钳去除,用刷子刷干净,在减去虾枪、剔去虾肠

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  2. 生姜辣椒切段放入锅中煸炒,放入油适量,虾沥干后放入锅中,煸炒至发红放入料酒、醋和生抽,炒至颜色都变红后加入少量开水煮3分钟,出锅即可

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  3. 小龙虾整只剥好后蘸卤汁很美味

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