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不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!

   来源:料理馆    阅读: 3.29W 次
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不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!的做法步骤图

错过今天,再等4年!!
今天在家里尝试了懒人千层肉饼~
不用和面不用发面,超级快手0失败!!
一定要试试!!喜欢记得收藏哦么么哒~

用料  

手抓饼 3
250克
花椒 30粒
1根
3片
生抽 2勺
1勺

不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!的做法  

  1. 花椒泡水后,放凉备用

    不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!的做法步骤图 第2张
  2. 250肉馅加入花椒水,搅拌至上劲

    不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!的做法步骤图 第3张
  3. 肉馅中加入适量的葱末和姜末,再放入2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒搅拌均匀

    不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!的做法步骤图 第4张
  4. 蘸料中加入适量蚝油,鸡精和五香粉调味

    不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!的做法步骤图 第5张
  5. 取一张解冻好的手抓饼,用擀面杖擀薄,用刀划一个口子,铺上肉馅,再按照图上的方法叠起来

    不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!的做法步骤图 第6张
  6. 用手把三角形的饼整理成圆形

    不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!的做法步骤图 第7张
  7. 放入平底锅中煎至两面金黄就好啦!

    不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香!!的做法步骤图 第8张

小贴士

1. 花椒水记得分次加入肉馅中哦,这样更容易搅拌!
2. 肉饼要多煎一会儿,不然里面不容易熟~

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