![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图")
这个方子也可以用来做发面饼，真正的零失败超简单方法 大家加油哦，做完了要交作业哦😘。。
用料
| 面粉 | 三碗（和装水的同一个碗） |
| 水 | 一碗半温水（和装面的同一个碗，感觉面硬的话可以在少加一点水） |
| 盐 | 一小勺 |
| 白糖 | 两勺 |
| 鸡蛋 | 1个（可不放） |
| 酵母 | 10克左右（着急就在多放些 视情况而定） |
新手必看零失败千层发面饼的做法
把酵母白糖食盐放在面粉里 ，慢慢加入温水搅拌成棉絮状，用手揉光滑后放入温暖处醒发到两倍大。
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第2张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第2张")
醒发图
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第3张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第3张")
醒发后的内部组织
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第4张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第4张")
排好气后把面团 擀成大饼 用刀切开
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第5张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第5张")
一层一层叠起来
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第6张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第6张")
最后一步 封口
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第7张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第7张")
包好后擀平
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第8张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第8张")
大约1cm厚度就可以
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第9张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第9张")
擀平后大约1cm图
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第10张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第10张")
撒上芝麻没有也可不放
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第11张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第11张")
擀面杖慢慢擀平 减少脱落
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第12张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第12张")
开水上锅蒸20分
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第13张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第13张")
放入平底锅煎至两面金黄
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第14张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第14张")
煎好后十字刀切开
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第15张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第15张")
完成图
![新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第16张]( "新手必看零失败千层发面饼的做法步骤图 第16张")
