👨🍳生酮/减脂-奶酪月饼上线(一次成功)
💕约63卡/个|低卡饱腹|易上手不翻车
🌈饼皮延展性很高,特别好包‼️减脂的、生酮的、健身的可以冲了‼️
用料
【饼皮】 | |
洋车前子壳粉 | 5克 |
燕麦麸皮 | 30克 |
杏仁粉 | 30克 |
【乳酪】 | |
脱脂酸奶 | 80克 |
减脂芝士片 | 1片 |
玉米淀粉 | 4克 |
生酮减脂‼️奶酪月饼‼️无油无面粉‼️0失败的做法
🥮食材(约383卡👉6个):
【饼皮】:
杏仁粉30g|洋车前子壳粉5g
燕麦麸皮30g
🌈不翻车的tips:直接用麸皮粉也🉑️,或颗粒细些的麸皮,生酮的宝用无麸质的麸皮
.
【奶酪馅】(参考@ronny的方子调整了下)
脱脂酸奶70g
减脂芝士1片
玉米淀粉4g
🌈为了更接近奶酪口感,牛奶换成了酸奶,糖自己✋;生酮的🉑️直接包奶酪块
👆
㊙️微波炉也能做,中火(火力50)2分钟后取出;换小火(火力30)2-3分钟(中间时不时看看)切开内馅儿,会流心就是ok的状态了
食材超简单,口感也具nice❗️一定要做❗️手残党也不翻车❗️
㊗️你们的月饼也要很好吃,仙女们越吃越瘦
小贴士
月饼上可以撒些奶粉,奶味十足超好吃!
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一个爱捣鼓低卡美食的健身girl!