妈妈教我做的菜,只是妈妈不放蚝油,我做菜不喜欢放味精和鸡精,因为怀孕和哺乳期说可以吃蚝油,所以习惯用蚝油调味
用料
尖椒腐竹炒肉的做法
准备好材料,葱切小段,蒜拍下分两次用
热油炒肉片,放酱油,胡椒粉,肉炒八分熟盛出
热油下葱,蒜,出味放尖椒,腐竹,放酱油,蚝油,盐,下肉,添点水,炒至收汁,出锅