用料
尖椒木耳烧腐竹的做法
腐竹、木耳温水泡开，尖椒切丝，蒜拍碎切粒。
锅中倒油，放入蒜粒炒香。
加入尖椒翻炒。
倒入腐竹、木耳，继续翻炒。
倒入生抽、耗油，点水，继续翻炒。
淀粉加水，倒入水淀粉。
收汁后放盐，出锅。
