![尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃]( "尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃")
天气晴朗☀️爬山回来让牛肉补充身体蛋白质，电磁炉也能炒出好吃的牛肉！
50元一斤牛肉并不是最好的牛肉，买了12元。
青黄椒会有少许辣味，广东人可以接受，买了2.8元。本道主菜一共花了14.8元。✨自己做饭真的很实惠！
用料
| 青黄椒 3 | 个 |
| 牛肉 200 | 克 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 淀粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
尖椒炒牛肉的做法
准备好硬材料，把青椒切成圈状、姜切条状、蒜剁碎，牛肉切成片（磨好刀尽量切薄些哦，但也要小心手🤗）
![尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃 第2张]( "尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃 第2张")
把切好片的牛肉放入生粉，腌制5分钟，这样做牛肉会比较嫩。
![尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃 第3张]( "尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃 第3张")
开火锅中烧干倒入油，再把蒜沫和姜在油中炒一下就可以倒入牛肉，牛肉炒至6分熟左右倒入青椒。
![尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃 第4张]( "尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃 第4张")
倒入青椒后可以用铲压一下辣椒吃起来就不会生涩的感觉，适当翻炒后加入少许酱油，加入水盖上锅盖焖3分钟，打开盖后放盐炒匀即可上锅啦😃
![尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃 第5张]( "尖椒炒牛肉的做法步骤图，尖椒炒牛肉怎么做好吃 第5张")
