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玉米蔬菜卷

   来源:料理馆    阅读: 2.24W 次
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玉米蔬菜卷的做法步骤图,玉米蔬菜卷怎么做好吃

可以卷蔬菜亦可以卷其他

用料  

玉米 100克
面粉 100克(全麦+中筋)
热水 130克
酵母 2克

玉米蔬菜卷的做法  

  1. 热水倒入玉米面中,晾凉后加入面粉和酵母,揉成团

  2. 发酵

  3. 揉至光滑,分成等份,大小随意,揉成团,醒5分钟,擀成舌状,放入蔬菜,从下往上卷起来,两边收

  4. 醒10分钟,上锅15-20分钟

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