用料
蔬菜玉米面菜团的做法
小白菜洗净，开水烫一分钟，捞出冲凉切碎，鲜花生剥壳去皮(鲜花生去皮很容易，轻轻揉搓即可)切碎和小白菜一起放盆中，加盐、白胡椒粉、玉米面，小麦粉搅拌均匀。
用手抓一把拌匀的菜，抓捏紧致，团成结实的菜团，在放玉米面的盘子里滚几圈，裹上一层玉米面。
玉米面
凉水上锅蒸15分钟即可。
