用料
西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法
准备材料～⭐西红柿去皮的(将西红柿正面切十字花刀，放在盆中用开水烫一下，皮很快就脱落了)～
食材洗净，切好备用(西红柿和小葱装一盘，豆腐装一盘，紫菜和香菜隔开装盘)～
⭐水淀粉:淀粉放入碗内，倒入清水搅均成水淀粉备用～
鸡蛋打入碗内，打散成蛋液备用～
锅内倒入少许油，待油温热放入西红柿和葱末炒香～倒入清水～放入豆腐块～再放入紫菜碎～
加入精盐，鸡精，胡椒粉，生抽，香油～浇入打散的鸡蛋液～再淋入搅匀的水淀粉～最后撒上香菜碎即可～
西红柿紫菜豆腐蛋花汤就做好啦～
好喝～
