用料
下饭酸辣娃娃菜的做法
娃娃菜洗干净，切小块装盘备用。叶子和梗分开。
大蒜拍碎切末放入小碗
碗中加2勺剁辣椒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、小半勺盐、几粒鸡精、一勺清水，搅拌均匀
起锅烧油，烧至冒烟，下娃娃菜梗翻炒一分钟
加娃娃菜叶子，一起翻炒。
加调好的酱汁，翻炒几下，大火收汁就可以装盘
装盘，开吃。
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