首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 没有虎皮的虎皮卷的做法和步骤图解 没有虎皮的虎皮卷怎么做最正宗

没有虎皮的虎皮卷

   来源:料理馆    阅读: 1.13W 次
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没有虎皮的虎皮卷的做法步骤图,怎么做好吃

自用

用料  

蛋黄 9个
玉米淀粉 30克
细砂糖 40克

没有虎皮的虎皮卷的做法  

  1. 取9个生蛋黄,白皮鸡蛋最佳

  2. 把细砂糖加入生蛋黄中,用打蛋器打至粘稠蓬松

  3. 打好后加入玉米淀粉,直接用电动打蛋器打半分钟,使其均匀混合倒入烤盘,烤盘拍在桌子上震两下减少气泡,放入烤箱中上层

  4. 无需预热,烤箱200℃八至十分钟即可出炉

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