用料
椰汁马蹄爽，复刻南信的做法
烧开水加冰糖，加玉米（直接玉米杆切下来，口感好）
玉米熟后，加一个打散的鸡蛋（鸡蛋内加三分之一蛋的水打均匀），水烧开，蛋液缓缓往下倒
直接撒一些马蹄粉入锅中（这样吃起来有燕窝的口感，想要水一点可以不加），剩下的马蹄粉冷水摇匀后加入锅中，想要糖水一样就少加，想稠一点多加粉，煮成透明状态关火，冷冻冰箱
冷了以后加椰浆，完美
