老公是外地人，特爱吃面食，一次偶然的冰箱有什么就下什么的随便配料，配出了这个美味的炸酱面，归功于老公的构思😁
用料
| 鸡蛋挂面 | 一把 |
| 五花肉 | 200克 |
| 香菇 | 10朵 |
| 香菜 | 5根 |
| 葱花 | 2根 |
| 小辣椒 | 3个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生粉 | 奶粉勺4勺 |
香菇肉酱炸酱面的做法
先把肉末爆炒，
加入香菇和盐一起爆炒，
加入1勺豆瓣酱炒开后，加点水淹没材料煮一下，至所有材料熟了，再加水煮开，放点酱油。
水开后把生粉调了水后倒进锅里，再煮开。
水开后加上香菜和辣椒末，搅拌一下，试试够不够味道，不够的话再加点酱油，备用
面条另外一个干净的锅来煮，煮好捞碗里。
把酱打到面条上就可以开吃了
