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炸酱面肉酱

   来源:料理馆    阅读: 1.91W 次
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炸酱面肉酱的做法步骤图,炸酱面肉酱怎么做好吃

用料  

猪肉 300克
蒜苔 4根
面酱 适量
郫县豆瓣酱 1勺
适量
黄瓜 半根
半根
3片
3瓣
鸡蛋 2个
生抽、老抽 少许

炸酱面肉酱的做法  

  1. 肉切末,蒜苔切丁,葱姜蒜切末

  2. 锅中加入油,加入葱姜蒜炒出香味,加入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒,加少量水,以免粘锅。

  3. 炒出酱汁后,加入肉末和蒜苔丁翻炒。

  4. 加入生抽,老抽,糖和盐。翻炒1-2分钟即可出锅

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