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藤椒笋壳鱼(鲈鱼)

   来源:料理馆    阅读: 6.83K 次
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藤椒笋壳鱼(鲈鱼)的做法步骤图

用料  

青花椒 30粒
姜丝 若干
1勺
3根
生抽 1勺
花生油 2小勺

藤椒笋壳鱼(鲈鱼)的做法  

  1. 鱼收拾干净,用厨房用纸擦干

  2. 撒上姜丝,青花椒,少于料酒,花生油

  3. 水开鱼7分钟,取出倒掉汁,姜丝跟青花椒

  4. 重新在鱼上铺上葱丝,青花椒

  5. 在盘内倒入一勺酱油,热油浇到葱丝上即可

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