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香香虾

   来源：料理馆    阅读: 1.28W 次
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香香虾的做法步骤图，香香虾怎么做好吃

用料  

虾 400克
料酒 10克
蒜 5瓣
盐 适量
糖 适量
香菜 50克
香芹 100克
生粉 少许
鸡汤 50毫升
鱼露 20毫升

香香虾的做法  

  1. 虾用牙签挑出虾线，剪去虾脚虾须

    香香虾的做法步骤图，香香虾怎么做好吃 第2张

  2. 香菜香芹摘去叶子只保留梗的部分，切段备用，蒜切沫

    香香虾的做法步骤图，香香虾怎么做好吃 第3张

  3. 油烧5成热炸虾，炸至7分熟捞出

    香香虾的做法步骤图，香香虾怎么做好吃 第4张

  4. 鸡汤，鱼露糖盐料酒调成酱汁，锅中留点油，中小火爆香蒜末香芹香菜，放入大虾，放入酱汁盖上锅盖闷一分钟，开盖取出大虾装盘

    香香虾的做法步骤图，香香虾怎么做好吃 第5张

  5. 大火收汁，加点水淀粉勾薄欠。淋在大虾上

    香香虾的做法步骤图，香香虾怎么做好吃 第6张
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香香虾 香香 好吃

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