香辣虾
香辣虾配豆皮，凤尾
香辣虾配芹菜土豆
用料
| 虾 | |
| 火锅底料 | |
| 葱花 蒜末 | |
| 花椒 大料 | |
| 料酒 白糖 酱油 醋 | |
| 盐 鸡精 | |
| 喜欢的配菜 | |
| 尖椒 | |
| 芝麻 |
香辣虾+的做法
去虾线，冲洗干净。切葱花，蒜末。尖椒洗净切丝
起锅烧油，小火炒化火锅底料，放葱蒜，花椒，大料炒香。
倒入虾，翻炒均匀。
淋入料酒，翻炒均匀。
放白糖，翻炒均匀。
放酱油，一点点醋，翻炒均匀。
放配菜，尖椒。翻炒到熟。放盐，鸡精。关火出锅。撒白芝麻。
香辣虾
虾加豆皮和凤尾
虾加土豆芹菜
小贴士
如果火锅底料是固体的，就先炒化。
如果火锅底料是液体的，放入虾翻炒均匀后再放火锅底料。
