用料
咸香虾的做法
小火烧油 下葱 蒜蓉酱（用的是黄明记这一款，没有的话将蒜切碎）炒出香味
把虾头处的垃圾挑出来，保留虾头，清洗两遍 开大火，下虾，翻炒几下
在碗里加入一小勺酱油和一勺蚝油 再加半碗水搅拌均匀 倒入虾里
关上锅盖，转中火焖一会，到收汁的程度就可以关火啦
小贴士
焖越久，虾壳就会变软，入口再也不怕被刺到啦保留虾头 虾头煎出来的味道更好噢
