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香锅虾

   来源:料理馆    阅读: 2.91W 次
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香锅虾的做法步骤图,香锅虾怎么做好吃

仿佛看见夏天的尾巴~
天气凉了下来,
夜市的小龙虾不那么热闹了,
生活变得越来越平静。
我说,希望生活的每一天都热气腾腾,
在家做一顿爱吃的菜,美滋滋(。・ω・。)ノ♡

用料  

对虾 20只
有机菜花 半颗
芹菜 1根
土豆 1个
洋葱 半个
萝卜 半根
香菇 5朵
香葱 2根
白芝麻 5克
生姜 1块
6瓣
辣椒 3个
花椒 30粒
八角 5个
豆瓣酱 2勺
盐、十三香、香油 适量

香锅虾的做法  

  1. 1.对虾洗净挑去虾线,在虾背上划上一刀,有机菜花切成小朵,芹菜茎、土豆、胡萝卜切条,洋葱、蒜切块,生姜切片备用。

    香锅虾的做法步骤图,香锅虾怎么做好吃 第2张
  2. 锅内烧油将虾🦐炸至七分熟捞出,再炸土豆条捞出备用;
    倒掉炸过的油,锅内重新倒入食用油烧热,放豆瓣酱炒香,+花椒+八角+红辣椒+生姜+蒜+洋葱翻炒;

    香锅虾的做法步骤图,香锅虾怎么做好吃 第3张
  3. 依次放入有机菜花+芹菜+香菇,翻炒至七分熟,再放入炸好的虾+土豆条,加适量盐+十三香继续翻炒待熟出锅,最后撒上白芝麻+葱花,淋上少许香油即可。

    香锅虾的做法步骤图,香锅虾怎么做好吃 第4张

小贴士

蔬菜可根据自己喜好放,开心就好(。・ω・。)ノ♡

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