用料
芹香干锅虾的做法
虾去泥线，洗净沥水
洋葱切小块，芹菜去叶，切小段
锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出
锅中余油爆香洋葱，小火炒香
放入虾、适量盐，拌炒，放少许料酒拌炒入味
放入芹菜段略炒即可
小贴士
1、炒洋葱要记得用小火，把香味炒出来~2、虾要用小火慢慢炸，至虾壳脆脆的~3、芹菜叶子，我这次是没用，如果你喜欢的话，可以加进去~~~
