说实话,我不太喜欢边做边拍照,一是腾不出手来,二是厨房光线太暗。所以我的菜,很少有步骤图,希望见谅!
用料
香芹拌香干的做法
香芹摘掉叶子洗干净,切成段;香干切条
香芹和香干分别焯水,放凉开水里冰过,吃起来更脆爽!
倒入少许盐和香油拌均匀就完成了
小贴士
焯水时时放少许盐和油会保持香芹的颜色翠绿