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玉米浓浆戚风

   来源:料理馆    阅读: 1.64W 次
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玉米浓浆戚风的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

玉米浓浆(85g玉米粒+35g水打成汁) 90g
60g
低粉 100g
蛋黄 5个
蛋白 5个
50g
柠檬汁 几滴
一小撮

玉米浓浆戚风的做法  

  1. 后蛋法制作蛋黄糊,过筛

  2. 蛋白打至硬性发泡,分三次与蛋黄糊翻拌均匀

  3. 预热170度,155度,50分钟

    玉米浓浆戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 组织很细腻

    玉米浓浆戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 再来一张切面

    玉米浓浆戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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