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红糖雪燕(润肺养颜)

   来源:料理馆    阅读: 2.31W 次
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红糖雪燕(润肺养颜)的做法步骤图

雪燕最早出现在十九世纪初,一个被称为“山脊之国”的地方,这种晶莹剔透的琼浆被引入欧洲后,一度成为皇室餐宴的美味,可见它的营养价值之高,这不,雪燕刚拿到手,我就迫不及待的给我的小伙伴们用雪燕做一份美味的甜品,雪燕,红糖,红枣,枸杞的碰撞一定会美味到不行!!!

用料  

干雪燕 10g(三人份)
红糖 30g
红枣 6颗
枸杞 6颗

红糖雪燕(润肺养颜)的做法  

  1. 准备好食材,雪燕提前12~15小时泡发,洗净备用。

    红糖雪燕(润肺养颜)的做法步骤图 第2张
  2. 将雪燕,红枣,枸杞,红糖一起放入锅中。

    红糖雪燕(润肺养颜)的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量清水

    红糖雪燕(润肺养颜)的做法步骤图 第4张
  4. 炖煮15~20分钟即可出锅

    红糖雪燕(润肺养颜)的做法步骤图 第5张

小贴士

我这儿的分量是3人份的,雪燕一个人吃的话,一次泡发3克就可以了。雪燕的泡发量高达35倍左右,性价比高,加水(常温)泡发,一般小块泡发12小时,大块需泡发15小时左右。

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