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东莞家乡菜
来源：料理馆 阅读: 2.8W 次
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东莞白沙鸭喉煮白
萝卜
用料
东莞白沙油鸭喉十条.
白萝卜
一条
东莞家乡菜的做法
1、白沙油鸭喉剪段飞水去油。
萝卜先煮二十分钟，后下鸭喉
小贴士
不要加任何
调料
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东莞咸姜水
东莞人的暖冬食物，历史悠远的一道本地菜。 用料 小黄姜 400g 鸡蛋 个7 清远鸡 1只 猪肝 250g 瘦肉 200g 冰糖 ...
03-26
东莞腊味饭
广东人喜欢自制腊味，而母亲就係其中一位。腊味饭简单，易做，平时想不到吃什么的时候就会想起腊味饭。 用料 东莞腊肠 3根 红萝卜 1根 大米 ...
08-11
东莞芋羹
很多东莞地道的小吃随着时间的流逝而渐渐的消失 用料 芋头（香芋） 一斤 咸菜 一些 虾 一些 薄荷 一些 花生 一些 ...
07-07
东莞姜水
不敢说正宗的，但是东莞的姜水有分几种，有甜的有咸的这是咸甜咸甜的版，不知道本地的有没有吃过石碣“永成”糖水店的姜水，跟那个是差不多主要做这种姜水都是用自己酿的...
11-01
东莞香芋糕
东莞美食之一（香芋糕） 用料 芋头 1个 粘米粉 500克 水 1500毫升 腩肉（半肥瘦） 200克 腊肉（半肥瘦） 一块 腊肠 二条...
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