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东莞年羔(咸鱼龙)

   来源:料理馆    阅读: 1.44W 次
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东莞年羔(咸鱼龙)的做法步骤图

用料  

糯粉 1斤
片糖 6两
腊肉 适量
花生 适量
五香 适量
13克

东莞年羔(咸鱼龙)的做法  

  1. 片糖加少许水煮熔!

  2. 花生抄熟,去衣,压成对半开。

  3. 把腊肉、花生、五香粉、少许油、生糯粉等用糖水混合,搓一起,(水不够时,加少许冷水),用盘装一起,大火3小时!

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