用料
【蒜烧豆角】-YuQL的做法
长豆角洗净，手掰长段10cm左右控干水分；蒜对切 葱切断 姜切丝 辣椒备用；
锅中放油；下姜、葱、蒜爆香，下入豆角翻炒断生；断生后加入生抽、盐、鸡精调味；
加入少许水，转小火盖盖闷烧3分钟；
大火收汁，出锅装盘；撒芝麻装饰；
