用料
蒜炒长豆角的做法
豆角掰成段， 蒜拍碎备用。
油烧热，加入蒜炒香。
下入长豆角翻炒片刻，颜色略变，加入适量的盐，继续翻炒。
转中火，加入适量的水，生抽，盖锅盖焖3分钟左右。
豆角熟了，加入适量鸡精，糖即可出锅。
