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河蚌豆腐汤

   来源：料理馆    阅读: 6.13K 次
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河蚌豆腐汤的做法步骤图，河蚌豆腐汤怎么做好吃

用料  

河蚌 5斤
豆腐 1块
盐 少许
菠菜 1把
香菜 1把

河蚌豆腐汤的做法  

  1. 河蚌洗干净，倒入料酒，盐，腌10分钟

    河蚌豆腐汤的做法步骤图，河蚌豆腐汤怎么做好吃 第2张

  2. 烧开水，热水下锅半分钟，取出，切丝

    河蚌豆腐汤的做法步骤图，河蚌豆腐汤怎么做好吃 第3张

  3. 油热，葱姜爆锅

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  4. 倒入河蚌，翻炒

    河蚌豆腐汤的做法步骤图，河蚌豆腐汤怎么做好吃 第5张

  5. 加入水，豆腐切大块，加入菠菜，中小火40分钟

    河蚌豆腐汤的做法步骤图，河蚌豆腐汤怎么做好吃 第6张

  6. 盆底放香菜，盛出

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