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番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
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番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!的做法步骤图

一道纯朴的广式老火汤,清甜鲜香,不知道多少孩子喝着它长大,深深印在骨髓里的妈妈味道。

用料  

猪骨 1斤
红萝卜(大) 半根
番茄(中) 两个
土豆(小) 两个
洋葱 半个
1600ml-1800ml
姜片 两片

番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!的做法  

  1. 红萝卜去皮切滚刀块,番茄对半切,土豆去皮对半切。

    番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!的做法步骤图 第2张
  2. 猪骨汆水后洗干净,全部材料放入锅里。

    番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!的做法步骤图 第3张
  3. 加水,大火煮开,转中小火煲一个半小时,撒盐调味。

    番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!的做法步骤图 第4张
  4. 咕嘟!

    番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!的做法步骤图 第5张
  5. 土豆和猪骨,蘸点生抽就很好吃了!汤超清甜鲜美。

    番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!的做法步骤图 第6张

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