![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图")
适合下午茶，糯米类东东，小朋友不要吃多了，不好消化。
用料
| 糯米粉 | 120g |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 牛奶 | 100g |
| 清水 | 80g |
| 黄油 | 15g |
| 椰蓉 | 若干 |
| 芝麻粉 | 若干 |
| 黄桃 | 若干 |
| 糖粉 | 50g |
黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法
黄油隔温水化开
![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第2张]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第2张")
玉米淀粉，糯米粉，糖粉，牛奶，清水，混合，搅拌均匀无颗粒。有些方子没用清水用的椰浆100g，味道更好。
![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第3张]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第3张")
黄油与上一步的面糊混合均匀，完全融合，这一步要多花点时间。
![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第4张]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第4张")
大火上火蒸，盖上盖子。水开后蒸20分钟左右。
![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第5张]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第5张")
蒸好后，彻底晾凉，这很重要，如果不晾凉，非常非常相当相当粘手。最后不要进冰箱，自然凉，进冰箱容易变硬。
![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第6张]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第6张")
晾凉后，开始包黄桃，一定不要包大了，包大了口感没那么好，很难哽下去。带上手套可以防粘，没有手套可以在手上抹点水。
![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第7张]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第7张")
包好后，在椰蓉或者芝麻粉里面滚一下。
![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第8张]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第8张")
大功告成。
![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第9张]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第9张")
下午茶不错的选择。
![黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第10张]( "黄桃椰蓉/芝麻糯米糍的做法步骤图 第10张")
