野生菌是上天对云南人的馈赠，每年这个季节都是大饱口福之时，野生菌品种繁多就连云南本地人也不一定能全知道，同时受到地区差异的影响各地盛产的可食用菌类也各不相同，至于烹饪方法更是层出不穷，干巴菌是菌中之王，售价一年比一年高，今年基本是1000元一公斤左右
用料
干巴菌的做法
鲜香的干巴菌夹杂松草与泥土
撕碎洗干净备用
少油炒香青椒随后倒入洗净的干巴菌，只用放盐不要加任何调料才能吃到干巴菌本身的香味
