这道菜比干锅花菜温和,低脂又好吃,重点是简单好做呀,想吃就随时做啦。适合喜欢西红柿口感的你
用料
花菜 | 300克 |
西红柿 | 1个 |
葱 | 半根 |
姜蒜 | 适量 |
干辣椒 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
低脂菜做起来🔥番茄炒菜花🔥零基础厨艺学起来的做法
白菜花撇小洗干净,西红柿切小块,葱姜蒜切末,干辣椒切圈,淀粉加入水兑成水淀粉
锅中加水大火烧开以后,放入菜花煮熟以后捞出备用
锅内下少许油,大火烧热以后,下葱姜蒜干辣椒炒香以后下番茄炒3分钟
倒入菜花,加入老抽、料酒、白糖、鸡粉、中火翻炒2分钟以后加入10克清水,再加入水淀粉大火收汁一分钟就可以出锅啦
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