去粥之家的时候,吃到的干锅莴笋有虾酱的味道,一个从不吃虾酱的人立马就被征服了。
用料
虾酱莴笋的做法
热锅凉油爆香葱姜末和蒜片,先将肉类炒熟,放点酱油,鸡汁,黄酒。下莴笋,虾酱一勺,略炒至收干汁即可。最后撒上小葱末。