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不用泡打粉红糖鸡蛋马拉糕

   来源:料理馆    阅读: 6.83K 次
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不用泡打粉红糖鸡蛋马拉糕的做法步骤图

无意刷到红糖马拉糕,想着孩子也喜欢吃,早上就动手试着做,一次就成功了,记录一下配方,方便以后便用。配方是网上找的做了调整。(我觉得甜了,孩子觉得刚好,下次白糖减10克试试)

用料  

红糖 35克
白糖 20克
鸡蛋 1个
酵母 3克
玉米 10克
中筋面粉 120克
木薯淀粉 80克
温水 120克
苏打 1克

不用泡打粉红糖鸡蛋马拉糕的做法  

  1. 所有材料搅拌均匀,烤箱预热2分钟,关电。进烤箱发酵30分钟,看到体积长高2倍,冷水20分钟,关火5分钟,完美出锅,很好吃,冷了也不硬。

    不用泡打粉红糖鸡蛋马拉糕的做法步骤图 第2张
  2. 只为记录自己看的,没拍过程图 ,也没时间回复信息。

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