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提子奶酥球

   来源:料理馆    阅读: 3.07W 次
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提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃

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用料  

白鲨蛋糕 200克
蛋黄 3只
黄油 50克
砂糖 50 克
奶粉 15克
提子干 80克

提子奶酥球的做法  

  1. 黄油切成小块,室温软化

    提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃 第2张
  2. 略微打发后加入细砂糖和奶粉打发

    提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃 第3张
  3. 分三次加入蛋黄,每次都打发均匀

    提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃 第4张
  4. 筛入白鲨蛋糕粉略微拌一下

    提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃 第5张
  5. 加入提子干混合均匀

    提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃 第6张
  6. 将面团分成小球,这些份量我大概做了30个左右,表面刷一层蛋黄液

    提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热至170℃

    提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃 第8张
  8. 中层上下火,烘烤25分钟左右。

    提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃 第9张
  9. 食材

    提子奶酥球的做法步骤图,提子奶酥球怎么做好吃 第10张

小贴士

要根据自己做的小球的大小和上色情况及时调整烘烤温度哦!

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