具体如下
用料
家常豆腐 6月香豆瓣酱版的做法
水开入锅,豆腐焯水。
入热油锅煎豆腐
煎至金黄翻面煎,放酱油,稍微翻炒后倒水煮。
放入一小勺豆瓣酱,继续煮至收汁,放葱花。
出锅盛盘。
小贴士
注意放酱就不需要放盐了。