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南瓜🎃牛奶椰蓉球

   来源:料理馆    阅读: 2.94W 次
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南瓜🎃牛奶椰蓉球的做法步骤图,怎么做好吃

去糕点店买了椰蓉球,不如自己动手,简单易上手

用料  

牛奶 40g
椰蓉 适量
南瓜 200g
白糖 20克
糯米粉 200-250克
玉米淀粉 20克

南瓜🎃牛奶椰蓉球的做法  

  1. 将南瓜熟,倒掉水分,加入牛奶迅速搅拌。趁热,不要冷却,将所有材料加入南瓜中,糯米粉可分批加入,揉成面团

    南瓜🎃牛奶椰蓉球的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉成不黏手面团

    南瓜🎃牛奶椰蓉球的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豆沙馅不易过甜,200g糯米粉大概做20个椰蓉球,裹入豆沙上锅蒸10min,趁热面上洒椰蓉,等温热一个一个取出南瓜球,放入椰蓉滚一圈。趁热吃唷

    南瓜🎃牛奶椰蓉球的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

最最关键,南瓜球蒸熟后放椰蓉,我等温热了放椰蓉,已经粘不上去了,如果椰蓉裹不上,粘点水可以补救

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