【超级多宝包】吃一个就能饱的包子你见过吗？他个头大，馅料足，嫌买来的包子皮儿厚馅儿少？那就自己动手做一个吧！
用料
| 面粉（中筋粉） | 适量 |
| 发酵粉 | 适量 |
| 香菇 | 3~4个 |
| 鸡蛋 | 2~3个 |
| 青菜 | 两颗 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 香油 | 适量 |
| 肉馅 | 适量 |
| 姜末 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 咸鸭蛋 | 少许 |
| 红烧肉 | 少许 |
超级多宝包的做法
面粉加入适量发酵粉，准备和面。
面和成一团，拿潮湿的棉布盖上，发酵半个小时。
青菜鸡蛋馅：香菇切丁、青菜切碎，鸡蛋炒好备用。
倒入香油，酱油，食盐。
搅拌均匀，放置备用。
肉馅：在肉馅里倒入姜末、香葱、料酒、酱油，搅拌均匀，放置备用。
提前烧好红烧肉。
咸鸭蛋取出蛋黄。
取出发酵好的面，反复揉搓。
柔至表面光滑无气泡即可。
把面团搓成细条，切成十厘米大小的段。
把切好的面团搓圆，擀成包子皮。
把包子皮放到晚上，用说轻轻按压，依次放入调制好的四中馅料（肉馅、鸡蛋青菜馅、红烧肉两块、鸭蛋黄两个）。
锅里倒入温水，铺上湿笼布和粽子叶，把包子放到蒸笼上，不开火静置十五分钟（让面团二次发酵）。
开火，水开上气后开始计时，15~20分钟后关火，静置五分钟即可出锅。
摆好姿势，开吃。
小贴士
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