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豌豆香肠粽

   来源:料理馆    阅读: 3.37W 次
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豌豆香肠粽的做法步骤图,豌豆香肠粽怎么做好吃

一直最爱吃烧卖,但端午快到了!既然又想包粽子,又想吃烧卖,那就索性二合为一吧!

用料  

豌豆 500克
香肠 5根
香菇 6朵
蚝油 适量勺
酱油 适量勺
黑胡椒 1勺
咸蛋黄 十几个

豌豆香肠粽的做法  

  1. 首先把香菇洗干净,我用丝瓜筋生生把香菇外面那一层黑色的洗没了,看着有点怪异!切成丁备用!

    豌豆香肠粽的做法步骤图,豌豆香肠粽怎么做好吃 第2张
  2. 香肠我习惯用热水泡一下,然后把皮!切丁备用!

    豌豆香肠粽的做法步骤图,豌豆香肠粽怎么做好吃 第3张
  3. 豆子洗干净备用就可以啦!

    豌豆香肠粽的做法步骤图,豌豆香肠粽怎么做好吃 第4张
  4. 把上述材料入锅炒一炒,感觉香肠炒过会更香,按自己口味可以加酱油,蚝油,胡椒粉,稍稍一点点糖调鲜味!

    豌豆香肠粽的做法步骤图,豌豆香肠粽怎么做好吃 第5张
  5. 咸蛋黄切半加,因为有时候一个粽子不够饱,想再来一个,蛋黄吃多又怕不太好,所以切半加入!

    豌豆香肠粽的做法步骤图,豌豆香肠粽怎么做好吃 第6张
  6. 洗干净粽叶,开始捆绑吧!按小盆友的说法,只要好吃就行!

    豌豆香肠粽的做法步骤图,豌豆香肠粽怎么做好吃 第7张
  7. 高压锅响后煮35分钟!

    豌豆香肠粽的做法步骤图,豌豆香肠粽怎么做好吃 第8张

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