豌豆一抿就化,爆发春翠绿甜嫩的小宇宙,米饭包裹了油香是粒粒分明的,杏鲍菇增加嚼劲,甜甜的酒香腊肠丁提供油香和肉香,有春笋的话加点笋丁也是极好的。以下量是两人份小碗盛出来大概三碗
用料
米 | 1杯 |
腊肠 | 1根 |
豌豆 | 1小碗 |
杏鲍菇/香菇 | 一小碗个 |
盐 | 一小勺 |
油 |
腊肠豌豆饭的做法
杏鲍菇,腊肠切丁,到一点点油先炒腊肠,再下杏鲍菇,微微泛黄
淘米,加入比平常煮饭少一点点的水,加盐,加炒好的腊肠杏鲍菇,下豌豆
电饭锅正常煮饭
美味即成
enjoy
小贴士
腊肠和豌豆本身有甜味,这个饭不需要除了盐以外其他调味,吃起来更加纯粹