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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼

   来源：料理馆    阅读: 3.34W 次
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼的做法步骤图

用料  

豌豆粉丝或者绿豆粉丝 两把
蒜蓉末 四勺
鲍鱼 10只
蚝油 三大勺
油 适量
糖 微糖
生抽 微量
葱花 适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼的做法  

  1. 处理鲍鱼和鳗鱼。

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼的做法步骤图 第2张

  2. 蒜蓉需要清水洗一下，去除辛辣味，这样用色拉油熬一下也不会产生苦味，熬蒜蓉热油爆香后小火，加点生抽微糖，关火后加入多一点蚝油即可。豌豆粉丝泡一小时，然后鲍鱼放上去，熬好的蒜蓉浇上去。

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼的做法步骤图 第3张

  3. 清蒸鳗鱼就太简单了。

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼的做法步骤图 第4张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/zheng/92wk9j.html
清蒸 鲍鱼 蒜蓉 鳗鱼 粉丝

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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