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蒸螃蟹🦀(简单版)

   来源:料理馆    阅读: 1.75W 次
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蒸螃蟹🦀(简单版)的做法步骤图

吃螃蟹的季节,用最简单的办法,酱汁螃蟹一起做,电锅也可以!

用料  

活螃蟹 2只
姜末 3-5勺
酱油 2-3勺
白糖 1-2勺
黑醋 3-4勺

螃蟹🦀(简单版)的做法  

  1. 准备两只活的螃蟹🦀,要活的才能吃

    蒸螃蟹🦀(简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净,如果有绳子就绑着蒸,没有就放冷冻冻晕了再蒸。记得一定要翻过来放,这样才不会漏油。保持汤汁在里面。准备一个小碗,里面放入姜末,白糖,酱油。(醋不要放不然酸味会蒸发掉)

    蒸螃蟹🦀(简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 冷水下锅,水开开始算时间,大概15-20分钟,看螃蟹大小。蒸好后在酱汁里加入黑醋(可以加按口味少许盐)。就完成了。

    蒸螃蟹🦀(简单版)的做法步骤图 第4张
  4. 这个季节,公蟹不比母蟹差哦!超级香的。

    蒸螃蟹🦀(简单版)的做法步骤图 第5张
  5. 蟹腿的肉也很多,蘸酱汁吃,美味

    蒸螃蟹🦀(简单版)的做法步骤图 第6张

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