广式腊肠蒸饭是粤菜做法，把腊肠放在米饭上蒸制，可使油脂溢出，腊味的蒸汁流入饭中，使饭粒油亮咸香，吃起来非常可口。
用料
| 大米 | 180g |
| 水 | 180g |
| 红萝卜 | 80g |
| 玉米粒 | 80g |
| 广式腊肠 | 3根 |
| 香葱 | 1根 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
广式腊肠蒸饭的做法
准备好所有材料。
将大米淘洗干净，放在盘里，倒入180克水浸泡10分钟左右。
将红萝卜切小块。
将玉米剥好，葱切成葱花。
将红萝卜、玉米和盐放进大米里混匀。
把微波炉给水盒取出，加满纯净水，盖好，装回去。
把食物放进微波炉瓷板正中间位置，手机App上点击“一键启动”，变频快蒸功能蒸10分钟。
将腊肠切成片状。
10分钟后将米饭取出，把腊肠片铺在米饭上面。
把腊肠饭放入微波炉瓷板正中间位置，手机App上点击“继续”，变频快蒸功能蒸10分钟，完后后，在饭上撒上葱花即可。
小贴士
1、变频快蒸因为有微波，请蒸制时使用耐高温、微波炉专用陶瓷容器。2、大米提前使用温水浸泡10分钟左右。3、蒸汽功能需要加满纯净水到给水盒里，或者使用直饮水机的凉开水。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【X7-321D】制作
