简单方便
干净卫生
实乃居家必备之素菜!
(其实是因为太好做了好嘛!)
其实咧,生菜也可以按这个做法…
当当当当!
就是白灼生菜了!
用料
李锦记生抽 | |
糖 | |
广东菜心 | |
橄榄油 |
无敌简单的白灼菜心ಥ_ಥ的做法
洗菜,可以把一棵棵的菜心从根部切成1/2或者1/4,方便啃食!(=^ω^=)
锅里烧水,等待水沸。
准备调料:生抽少许,放生抽3/4量的水,加一勺半的糖,微波炉里一分钟,然后调开。
锅内水沸后加少许橄榄油,马上放菜心,再次等沸。
水沸后马上撩出菜心并沥干水分,摆盘,放调料,搞定!
小贴士
橄榄油把菜心变得油亮亮的,调色用,别太多。
撩菜心的时候要快,时间长就不脆不好吃惹。